Un desert minunat, cu o aromă de nuci, care va atrage orice dinți dulci. Batele de nuci se potrivesc bine cu ceaiul, laptele sau chefirul.
Este necesar
- - 250 g făină
- - 120 g unt
- - marmeladă
- - 2 oua
- - 120 g nuci
- - 120 g zahăr
- - 2 linguri. l. lapte
Instrucțiuni
Pasul 1
Înainte de a pregăti aluatul, așezați untul într-un loc cald pentru a se înmuia. Se cerne făina, se adaugă unt și 1 ou, se frământă aluatul, se dă la frigider timp de 1 oră. Aluatul trebuie să fie moale și să nu fie lipicios.
Pasul 2
Întindeți aluatul într-un strat de grosime medie, puneți-l pe o foaie de copt uscată, puneți-l în cuptor, preîncălzit la 200 de grade, timp de 20 de minute, îndepărtați-l, răciți-l, întindeți-l cu marmeladă.
Pasul 3
Tăiați nucile într-un blender (aceasta va dura doar câteva secunde, nu ar trebui să fie prea mici) sau tăiați-le mărunt. Se amestecă nucile, zahărul, oul, laptele, se întind peste marmeladă, se dau la cuptor pentru încă 15 minute.
Pasul 4
Scoateți cookie-urile din cuptor, tăiați-le în bețișoare, lăsați-le să se răcească. Desertul este gata!
