Copiilor le vor plăcea foarte mult macaroanele de formă nestandardă, sunt foarte moi și delicate, se vor topi pur și simplu în gură, oferindu-le gustul de neegalat.
Este necesar
- - 110 g migdale macinate;
- - 90 g albușuri;
- - 200 g zahăr glazură;
- - 25-50 g zahăr obișnuit;
- - colorant alimentar albastru;
Instrucțiuni
Pasul 1
Pregătiți aluatul.
Puneți zahărul glazurat și migdalele măcinate într-un castron mare și amestecați bine.
Bateți albele până devin pufoase, adăugând treptat 25-50 g zahăr și continuați să bateți.
Adăugați albușurile batute în amestecul de migdale și amestecați până se omogenizează. Apoi adăugați colorant alimentar, amestecați din nou. Pentru a verifica amestecul finit, introduceți un cuțit în amestec și glisați peste el, dacă linia dispare după 10 secunde, atunci amestecul este gata.
Pasul 2
Pregătiți un șablon.
Desenați figurine de urși pe hârtie pergament
Pasul 3
Umpleți siluetele figurilor cu seringa de patiserie cu aluatul. Lăsați cookie-urile să stea 30 de minute, până când partea superioară a cookie-urilor este ușor întărită.
Coaceți macaroanele 18-20 de minute la 170 ° C grade.
Pasul 4
Decorați fursecurile cu chipsuri de ciocolată și bucăți mici de ciocolată pentru a descrie nasul, gura și ochii.
Puteți desena ochii și gura cu cerneală comestibilă.
