O salată frumoasă, luminoasă și gustoasă este ideală pentru Paști și va arăta grozav lângă tortul de Paște sau Paște.
Este necesar
- - 250 g sunca (carne, carnat);
- - 5 ouă;
- - praz (150 g ceapă)
- - 150 g morcovi;
- - 300 g cartofi;
- - maioneza;
- - ulei vegetal;
- - piper;
- - sare;
- Pentru decorare:
- - ardei gras multicolor;
- - verde;
Instrucțiuni
Pasul 1
Spălați cartofii și coaceți la cuptor la 180 ° C timp de 40-50 de minute. Cartofii la cuptor adaugă o aromă specială felului de mâncare.
Se răcește cartofii, se curăță și se rade.
Fierbeți ouăle, separând albușurile de gălbenușuri și radeți-le separat.
Pasul 2
Tăiați carnea în cuburi mici.
Tăiați mărunt prazul, prăjiți-l în ulei vegetal, adăugați morcovii, răzuți pe o răzătoare medie, continuați să prăjiți.
Pasul 3
Puneți cartofii în formă de ou pe o farfurie mare, condimentați cu sare și piper, periați cu maioneză.
Așezați carnea pe cartofi și periați-o cu maioneză.
Zdrobiti galbenusurile pe carne, adaugati putina sare, ungeti cu maioneza.
Se întinde ceapa și morcovul pe gălbenușuri, apoi maioneza.
Salata este căptușită cu proteine deasupra.
Pasul 4
Decorează salata cu figuri tăiate din piper, presară cu ierburi în jurul oului.
