Orez, pui, legume - toate acestea pot fi folosite pentru a prepara un fel de mâncare delicios și extrem de hrănitor numit file de pui cu legume și orez.
Este necesar
- - file de pui 600 g
- - ardei roșu dulce 1 buc.
- - ciuperci 250 g
- - crema 20% 200 ml
- - praz
- - unt 2 linguri.
- - orez cu bob lung 500 g
- - piper negru
- - boabe de piper negru
- - sare
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați prazul în două și tăiați-l în inele. De asemenea, tăiem ardei dulci.
Pasul 2
Separați picioarele de ciuperci și aruncați-le. Clătiți și tăiați bine capacele rămase.
Pasul 3
Transformăm fileul de pui în bucăți mici. Presară-le cu piper sau sare pentru gust.
Pasul 4
Ne punem ciupercile, carnea și ceapa într-o tigaie preîncălzită cu unt încălzit. Este recomandabil să adăugați piper și sare, dar nu este necesar.
Pasul 5
Odată ce ciupercile și ceapa sunt moi (apăsați pe ele cu o lingură pentru a verifica), este timpul să turnați crema peste tot și să adăugați boabele de piper.
Pasul 6
Se fierbe orezul într-un vas separat. Puneți toată mâncarea pregătită pe o farfurie. Fileul de pui cu legume și orez este gata. Poftă bună!
