Pieptul de pui este adesea folosit pentru a face rulouri. În acest caz, umpluturile pot fi foarte diferite. O opțiune interesantă este combinația de brânză, piper și șuncă.
Este necesar
- - 3 piept de pui;
- - 6 bucăți de șuncă;
- - 6 bucăți de brânză pentru sandvișuri;
- - 90 gr. orice brânză albastră;
- - ardei roșu și verde;
- - ulei de masline;
- - sare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Bate pieptul de pui pentru a face 3 file.
Pasul 2
Ungeți șunca și brânza pentru sandvișuri pe pui.
Pasul 3
Adăugați bucăți de brânză albastră.
Pasul 4
Intindem ardeiul rosu (il puteti folosi pe cel murat).
Pasul 5
Adăugați ardeiul verde tăiat în jumătate.
Pasul 6
Formăm suluri și le fixăm cu scobitori.
Pasul 7
Ungeți forma cu unt, întindeți rulourile de pui.
Pasul 8
Se amestecă o cantitate mică de ulei de măsline cu sare și se acoperă puiul cu acest amestec.
Pasul 9
Coacem rulourile 30 de minute la temperatura de 200C.
Pasul 10
O gustare rapidă și delicioasă este gata.
