Pieptul de pui este un produs sănătos și dietetic. Și puteți vorbi mult timp despre beneficiile fructelor uscate. Sunt bogate în potasiu, pectină, magneziu, acizi organici. Vă propun să combinați două produse excelente într-un singur vas și să pregătiți rulouri excelente de pui cu fructe uscate.
Este necesar
- - piept de pui (file) - 4 buc.;
- - caise uscate - 50 g;
- - ou - 1 buc;
- - făină - 1 lingură. l.;
- - ulei vegetal - 1 linguriță;
- - sare - 0,5 lingurițe;
- - piper negru măcinat - 0,5 lingurițe.
Instrucțiuni
Pasul 1
Spălăm fileul de pui, tăiem fiecare bucată pe lungime în două părți.
Am bătut fileul, sarea, piperul.
Pasul 2
Se toarnă caisele uscate cu apă clocotită și se lasă 5 minute. Apoi clătiți bine cu apă.
Pasul 3
Rulouri de gătit. Puneți aceeași cantitate de caise uscate pe fiecare bucată de file de pui. Și rulați bucățile de file în rulouri strânse. Puteți repara rulourile cu frigarui sau scobitori.
Pasul 4
Aluat de gătit. Amestecă oul cu făina.
Fiecare sul se toarnă bine cu aluat și se prăjește ușor pe toate părțile în ulei vegetal.
Pasul 5
Punem toate rulourile într-un vas de copt și le punem într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 20-25 de minute.
Rolele sunt gata! Poftă bună!
