Încercați să preparați pui într-o marinată neobișnuită de vin. Acest pui merge bine cu orezul sau legumele. Numărul de ingrediente este calculat pentru 6 porții.
Este necesar
- - 2 kg de pui;
- - 1 lamaie;
- - 2 cepe;
- - 300 ml. vin alb sec;
- - 1 linguriță cimbru;
- - 1 cap de usturoi;
- - Sarat la gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați puiul în bucăți. Ungeți un vas de cuptor ignifug și așezați pasărea în el.
Pasul 2
Tăiați ceapa decojită în sferturi și tăiați lămâia felii subțiri.
Zdrobește ușor cățelele de usturoi necojite cu un cuțit.
Pasul 3
Se acoperă cu ceapa tocată și usturoiul zdrobit. Se acoperă cu pene de lămâie. Sare totul și adaugă condimente. Se amestecă întregul conținut al formularului. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade.
Pasul 4
Se toarnă vinul alb peste pui și se pune vasul în cuptorul fierbinte pentru a găti. Timpul de gătit al puiului este de aproximativ 45 de minute. Puteți verifica disponibilitatea cu un cuțit sau o furculiță.
Pasul 5
În timp ce pasărea gătește, puteți începe să pregătiți garnitura. Presară cu ierburi tocate înainte de servire.
