Plăcinta cu zebră este una dintre cele mai frumoase, populare și delicioase. Este fabricat din aluat de două culori și seamănă cu o piele de zebră în secțiune. Atât copiii, cât și adulții îl iubesc! Cu siguranță puțini oameni vor refuza o bucată dintr-o delicatesă atât de uimitoare.
Este necesar
-
- 1,5 căni zahăr
- 4 ouă
- 1,5 căni de smântână
- 200 g unt sau margarină
- 2 căni de făină
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- 2 linguri de cacao;
- Pentru glazură: 7 linguri de lapte
- 0,5 căni zahăr
- 3 lingurite de cacao
- 50 g unt.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pregătește toate ingredientele de care ai nevoie. De asemenea, veți avea nevoie de două boluri curate și un bol pentru a bate aluatul cu un mixer.
Pasul 2
Bateți ouăle și zahărul până devin pufoase. Într-un castron separat, combinați smântâna și bicarbonatul de sodiu. Când smântâna crește în volum, adăugați-o în mai mulți pași la amestecul de ouă și zahăr.
Pasul 3
Se topește untul sau margarina, se răcește și se adaugă în aluat. Continuați să bateți totul. Apoi adăugați făină în porții și bateți bine. Grosimea aluatului ar trebui să fie ca o clătită.
Pasul 4
Se toarnă jumătate din aluatul rezultat într-un vas separat. Adăugați cacao la restul de aluat și amestecați bine.
Pasul 5
Pregătiți un vas de copt înalt. Puneți hârtie pergament pe fund și ungeți-o cu ulei. De asemenea, trebuie să ungeți marginile matriței.
Pasul 6
Întindeți aluatul alb și maro (cu cacao) alternativ în centrul matriței cu o lingură. Coaceți tortul într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de aproximativ 50 de minute.
Pasul 7
Puteți folosi nuci.
