Galustele sunt un produs european din faina care consta de obicei din oua si faina. Dar puteți face găluște speciale - găluște cu caș cu adăugarea de căpșuni.
Este necesar
- - brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 350 de grame;
- - capsuni congelate - 150 grame;
- - gris, făină de orez, smântână - câte 50 de grame fiecare;
- - o felie de pâine albă;
- - un ou;
- - zahăr - 20 grame;
- - coaja de portocală, unt, zahăr brun - 1 lingură fiecare;
- - confiture cu căpșuni cu conținut scăzut de calorii - 3 linguri.
Instrucțiuni
Pasul 1
Amestecați oul cu smântână, zdrobiți o felie de pâine fără crustă. Frecați brânza de vaci printr-o sită, adăugați făină, gri, zahăr granulat, coajă de portocală, smântână. Frământați aluatul, puneți-l la frigider pentru câteva ore - în acest timp, făina de orez și grisul se vor umfla.
Pasul 2
Apoi, împărțiți aluatul la numărul de căpșuni, faceți prăjituri rotunde, puneți căpșuni în mijlocul fiecăruia, conectați marginile, rulați o bilă.
Pasul 3
Se fierb găluștele de caș în apă clocotită timp de zece minute.
Pasul 4
Topiți untul într-o tigaie, adăugați zahăr brun și gem de căpșuni. Se prajesc galustele in glazura rezultata. Găluștele cu caș de căpșuni sunt gata, serviți-le gata!
