Rețetă De Brânză și Cotlet De Porc

Cuprins:

Rețetă De Brânză și Cotlet De Porc
Rețetă De Brânză și Cotlet De Porc

Video: Rețetă De Brânză și Cotlet De Porc

Video: Rețetă De Brânză și Cotlet De Porc
Video: Ai nevoie de doar 2 bucăți de cotlet de porc și poți găti această rețetă gustoasă! Dozus Cook #24 2024, Martie
Anonim

O soluție originală pentru o masă festivă. Datorită pregătirii speciale a cărnii, va fi ușor de digerat. și cu adăugarea de brânză și roșii, va primi gustul bucătăriei italiene. Poate fi servit cu o garnitură și ca o farfurie independentă.

Rețetă de cotlet de porc cu brânză și roșii
Rețetă de cotlet de porc cu brânză și roșii

Este necesar

  • 300 g carne de porc
  • 1 ou
  • 40 g făină
  • 1 roșie
  • 50 g brânză
  • 2 linguri de apă
  • sare și piper după gust
  • 2 linguri ulei vegetal

Instrucțiuni

Pasul 1

Tăiați carnea de porc în felii de 5-7 mm lățime, puneți-o pe o tăietură și acoperiți-o cu folie alimentară. Am bătut, îndepărtăm filmul și sărăm după gust.

Pasul 2

Gătirea aluatului: rupeți oul într-un vas separat, bateți puțin, sare, adăugați făină. Amestecăm totul. Lăsați aluatul să fiarbă puțin într-un loc cald.

Pasul 3

Scufundați cotletele în aluat și prăjiți-le într-o tigaie cu adaos de ulei vegetal timp de 5-7 minute.

Pasul 4

Tăiați roșiile felii, sărati-o, radeți brânza.

Pasul 5

Întoarceți cotletele, puneți felii de roșii și puțină brânză rasă deasupra. Închideți tigaia și prăjiți încă 7-10 minute.

Pasul 6

Așezați cotletele cu atenție pe o farfurie. Se servește cu ierburi.

Recomandat: