Ce este pizza hawaiană? Principalele sale ingrediente sunt ananasul și șunca (sau puiul). Pizza a primit acest nume datorită fructului exotic din compoziția sa, dar nu are altă legătură cu Hawaii în sine. La urma urmei, acest fel de mâncare practic nu este gătit acolo, pentru că nu este tradițional.
Este necesar
- Pentru test:
- - lapte 250 ml
- - făină 500 g
- - ouă 2 buc.
- - zahăr 3 lingurițe
- - drojdie uscată 10 g
- - ulei vegetal 5 linguri. linguri
- - sare
- Pentru umplere:
- - ketchup 1-2 linguri. linguri
- - conserve de ananas 100 g
- - sunca 100 g
- - brânză tare 100 g
Instrucțiuni
Pasul 1
Incalzim putin laptele, adaugam drojdia si zaharul, amestecam bine si scoatem vasul cu ingredientele intr-un loc cald. Acest aluat ar trebui să crească în aproximativ 15-20 de minute.
Pasul 2
Bateți ouăle separat, adăugați puțină sare, ulei vegetal și apoi aluatul finit, amestecați totul.
Pasul 3
Adăugați făină în amestec și frământați aluatul, care nu ar trebui să se dovedească a fi abrupt.
Pasul 4
Scoatem aluatul într-un loc cald, iar după 30 de minute va crește și puteți continua să gătiți.
Pasul 5
Tăiați șunca în fâșii mari și radeți brânza.
Pasul 6
Pentru pizza, ai nevoie de conserve de ananas tăiate în cuburi.
Pasul 7
Rulați aluatul finit cât mai subțire posibil. Grosimea ideală pentru pizza este de 3-4 mm.
Pasul 8
Un vas de copt (fără părți înalte) ungeți puțin cu ulei, așezați aluatul, care trebuie întins cu pastă de roșii. Se acoperă cu șuncă și ananas.
Pasul 9
Presară pizza cu brânză și dă-o la cuptor pentru 20 de minute. Se servește fierbinte.
