Există rețete nelimitate de cartofi la cuptor cu carne, legume și delicioase brânzeturi aurii. Vă sugerez să încercați o altă variantă de gătit a cartofilor.
Este necesar
- - zece cartofi medii;
- - file de piept de pui - opt sute de grame;
- - două cepe mari;
- - cincizeci de grame de slănină;
- - o sută cincizeci de grame de brânză procesată;
- - treizeci de grame de brânză tare;
- - douăzeci și cinci de mililitri de ulei vegetal;
- - sare, condimente și ierburi după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Fileurile sânilor sunt tăiate în farfurii late de un centimetru, bătute de fiecare parte și prăjite într-o tigaie până se rumenesc ușor. Tăiați ceapa în jumătăți de inele și prăjiți-o în aceeași tigaie.
Pasul 2
Cartofii pre-spălați se curăță de coajă. Tăiați în farfurii, cu o lățime de jumătate de centimetru, și întindeți-le într-un strat uniform pe o foaie de copt unsă anterior cu ulei vegetal. Se sare și se adaugă condimente după gust.
Pasul 3
Cotletele prăjite cu ceapă se întind peste cartofi. Presărați cu orice ierburi tocate grosier și întindeți slănina. Frecați brânza tare pe o răzătoare grosieră. Brânza procesată este tăiată felii egale și așezată foarte bine deasupra. Dacă doriți, puteți arde suplimentar. Trimiteți foaia de copt într-un cuptor preîncălzit la o sută șaptezeci de grade timp de treizeci până la treizeci și cinci de minute.
