Dacă îți plac bastoanele de crab, încearcă să faci o clătită delicioasă cu ele. Gătesc suficient de repede și pot fi servite cu orice garnitură pe orice masă.
Este necesar
- - 1 pachet de bețe de crab;
- - 150 g brânză tare;
- - 3-4 ouă de pui;
- - 2 linguri de amidon de cartofi;
- - 2-3 catei de usturoi;
- - piper;
- - sare;
- - ulei vegetal.
Instrucțiuni
Pasul 1
Frecați bastoanele de crab înghețate și brânza tare pe o răzătoare grosieră. Puneți-le într-un castron și bateți ouăle.
Pasul 2
Curățați usturoiul și radeți-l pe o răzătoare fină. Adăugați piper după gust, usturoi și amidon într-un castron. Se amestecă totul bine.
Pasul 3
Preîncălziți o tigaie pe foc. Când este suficient de fierbinte, se toarnă uleiul vegetal. Puneți clătitele într-o tigaie cu o lingură și prăjiți-le la foc mediu timp de 2 minute până se rumenesc. Răsturnați și prăjiți încă câteva minute pe cealaltă parte.
Pasul 4
În acest fel, prăjiți toate clătitele. Adăugați ulei vegetal în tigaie, după cum este necesar, pentru a preveni arderea clătitelor.
Pasul 5
Gata, felul de mâncare este gata. Clătitele pot fi servite calde sau reci. Vasul în sine este autosuficient, dar poate fi servit cu garnitura ta preferată.
