Aripile de pui de bivol pot fi numite în siguranță cel mai preferat fel de mâncare american. Vasul este pregătit pentru uz zilnic, o masă festivă sau dus cu tine la un picnic.
Este necesar
- - 2 kg aripi mari de pui;
- - piper alb;
- - sos tobasco;
- - țelină;
- - ulei vegetal;
- - 150 g de cola;
- - piper negru;
- - maioneza;
- - sos de rosii.
Instrucțiuni
Pasul 1
Într-o cratiță mică, combinați tobasco, cola, piper negru și sos de roșii. Aduceți amestecul la fiert la foc mic.
Pasul 2
Tăiați aripile de pui în două și prăjiți-le în ulei vegetal până se rumenesc. Puneți martorul pe un șervețel și așteptați până când uleiul este absorbit.
Pasul 3
Scufundați aripile prăjite în sosul care fierbe, fierbeți câteva minute, apoi puneți-le din nou într-o tigaie fierbinte cu ulei. Această procedură trebuie repetată de 5-6 ori.
Pasul 4
Înainte de servire, felul de mâncare este decorat cu țelină tocată, salată verde și un sos din maioneză ușoară cu adaos de piper alb.
