Cum Să Gătești Clătite Cu Somon

Cuprins:

Cum Să Gătești Clătite Cu Somon
Cum Să Gătești Clătite Cu Somon

Video: Cum Să Gătești Clătite Cu Somon

Video: Cum Să Gătești Clătite Cu Somon
Video: Clătite sărate cu șuncă și somon 2024, Noiembrie
Anonim

Clătitele cu pește vor fi o gustare grozavă. Pot decora perfect o masă pentru o vacanță. Puteți găti singur somonul acasă și, cu siguranță, se va dovedi a fi mult mai aromat decât dacă l-ați cumpăra într-un magazin.

Cum să gătești clătite cu somon
Cum să gătești clătite cu somon

Este necesar

  • - 3 oua de pui;
  • - 3 linguri. l. ulei vegetal;
  • - 3 linguri. l. zahar granulat;
  • - 2, 5 linguri. făină;
  • - 2, 5 linguri. lapte;
  • - 0,6 lingurițe sifon (stingeți cu oțet);
  • - 0,6 lingurițe sare;
  • - 300 g de pește (somon);
  • - 1 lamaie;
  • - salata verde (dupa gust);
  • - verde.

Instrucțiuni

Pasul 1

Bateți ouăle într-o farfurie, apoi adăugați ușor sare și zahăr granulat, fără a înceta să bateți.

Pasul 2

Apoi adăugați ulei vegetal. Și fără a înceta să amestecați, adăugați puțină făină. Se stinge bicarbonatul de sodiu cu oțet și se toarnă în aluat. Se amestecă totul bine și se bate cu un mixer.

Pasul 3

Apoi, încălziți bine tigaia și ungeți-o cu ulei. Apoi turnați niște aluat în tigaie. Prajeste fiecare clatita pe ambele parti.

Pasul 4

Luați somon ușor sărat și tăiați-l în bucăți mici. Spălați și uscați frunzele de salată.

Pasul 5

Puneți o frunză de salată pe clătita prăjită și întindeți uniform somonul peste clătită. Apoi înfășurați-l într-o sul.

Pasul 6

Veți obține un tub mic. Tăiați-l în bucăți mici de aceeași lungime. Presară clătitele cu suc de lămâie și ornează cu ierburi. Așezați vasul finit pe o farfurie frumoasă. Aperitivul este gata.

Recomandat: