Ați încercat o ruladă bogată de pui într-o cafenea și credeți că este imposibil să o repetați acasă? Dacă urmați rețeta dată aici, atunci felul de mâncare nu se va dovedi mai rău decât cel achiziționat.
Este necesar
- - unt;
- - gris - 3 linguri.;
- - lapte - 4 linguri;
- - ouă - 3 buc;
- - firimituri de pâine;
- - piept de pui - 1/2 parte;
- - frunze de salată - o grămadă;
- - castravete - 3 buc;
- - roșie - 1 buc;
- - brânză tare rasă - 4 linguri;
- - muștar - 150 g;
- - maioneza - 150 g;
- - ketchup - 200 g;
- - Lavash armean - 5 foi.
Instrucțiuni
Pasul 1
Bateți puțin fileul, ca la cotlet. Tăiați pieptul longitudinal în bucăți alungite. Se condimentează cu piper, sare și se înmoaie în ouul bătut. Apoi, înmuiați pesmetul și puneți-l într-o tigaie preîncălzită cu unt.
Pasul 2
Bateți două ouă, adăugați lapte, piper, sare și gris. După amestecare, se toarnă amestecul în tigaie, se prăjește la foc mic până se înmoaie. Răcește apoi omleta rezultată și taie-o în bucăți alungite.
Pasul 3
Tăiați castraveții și roșiile felii, radeți brânza. Spălați și uscați frunzele de salată.
Pasul 4
Combinați maioneza și ketchupul într-un castron adânc. Puneți pâine pita pe un vas, periați-o cu muștar. Puneți câteva frunze de salată verde, castraveți și roșii deasupra, adăugați carne, două lingurițe de brânză, omletă, turnați 4 linguri deasupra. sos.
Pasul 5
Rulați platoul pentru o ruladă bogată de pui. Serviți vasul imediat după gătit. Este delicios să bei cu cafea, lapte sau ceai.
