Multicookerul este ajutorul fiecărei gospodine moderne. Ne economisește timp și, de asemenea, ajută la păstrarea proprietăților benefice ale produselor. Friptura într-un aragaz lent se dovedește a fi foarte suculentă, apetisantă și gustoasă.
- jumătate de kilogram din orice carne
- 500 de grame de ciuperci (după gust)
- kilogram de cartofi
- 100 ml smântână grea
- 100 ml smântână
- pahar cu apa
- câteva ceapă
- condimente și sare după gust
- frunza de dafin, verde
- puțin ulei vegetal
Pregătire:
1. Curățați, clătiți și tocați ciupercile, carnea și legumele. Tăiați carnea în cuburi (aproximativ 1, 5x1, 5 cm), cartofii - în mod arbitrar, ciupercile - în felii, ceapă - în jumătăți de inele.
2. Se toarnă ulei în bolul multicooker, se pune carnea, se închide capacul și se lasă în modul „Coacere” timp de 20 de minute.
3. Apoi adăugați ciuperci, ceapă la carne și fierbeți încă 15 minute.
4. Apoi turnați cartofii într-un aragaz lent, adăugați condimente după gust și sare.
5. Se amestecă smântână și smântână cu apă și se toarnă acest amestec peste friptură, se amestecă.
6. Fierbeți totul pentru încă 15-20 de minute în modul „Coacere”, amestecând vasul de câteva ori în acest timp.
După ce opriți cronometrul, puteți lăsa friptura să transpire încă o jumătate de oră. O friptură minunată cu un timp minim este gata! Gustul său delicat și aroma apetisantă vor fi, fără îndoială, apreciate de fiecare membru al familiei.
