Salata de porumb și crab este foarte populară. Deoarece poate fi preparat ușor și rapid, iar o simplă înlocuire sau adăugare de ingrediente îmbunătățește gustul delicat al vasului și îi place cu o varietate de culori.
Este necesar
-
- batoane de crab - 400 g
- porumb - 1 cutie
- ouă - 5 buc.
- brânză - 200 g
- orez - 50 g
- usturoi
- piper negru
- maioneză
Instrucțiuni
Pasul 1
Clătiți bine orezul și fierbeți-l în apă cu sare.
Pasul 2
Decongelați și îndepărtați folia de protecție de pe bețele de crab, apoi tăiați-le mărunt.
Pasul 3
Se fierb ouăle tari, se acoperă cu apă rece, se lasă să se răcească.
După un timp, curățați-le și tăiați-le în bucăți de dimensiuni medii.
Pasul 4
Așezați porumbul, după ce ați scurs apa din borcan.
Pasul 5
Radeți brânza pe o răzătoare grosieră.
Pasul 6
Adăugați usturoiul trecut prin presă, piper negru, condimentați salata cu maioneză și amestecați bine toate ingredientele.
Se așază pe un platou și se ornează cu ierburi proaspete.
