O salată dulce de fructe poate fi servită pentru o gustare de după-amiază sau pentru a completa o masă. Variați ingredientele, schimbați sosurile, adăugați fructe de pădure, nuci, conserve de fructe. Gătirea unui astfel de fel de mâncare nu necesită mult timp, așa că faceți-o chiar înainte de a mânca - o salată proaspătă este mult mai gustoasă.
Este necesar
-
- Salată de mere și pere:
- 3 mere mari;
- 3 pere;
- 200 ml smântână grea;
- 100 g zahăr glazură;
- 50 g sâmburi de alune.
- Salată de prune cu ananas:
- 300 g prune uscate mari;
- 100 g conserve de ananas;
- 100 g miez de nucă;
- 1 pahar de smântână;
- 0,5 căni zahăr pudră.
- Salată de fructe asortată:
- 2 mere;
- 2 piersici;
- 4 prune;
- 2 kiwi;
- o grămadă de struguri negri;
- 2 portocale;
- 100 g miere lichidă;
- 0,25 pahare de suc de portocale;
- 60 g nuci de pin.
Instrucțiuni
Pasul 1
Salata de fructe poate fi multi-ingredientă sau foarte simplă. Încercați un desert simplu de mere și pere. Curățați fructele, tăiați-le în jumătate și scoateți miezul. Tăiați fructele în felii subțiri, puneți-le într-un castron de salată și presărați suc de lămâie, astfel încât merele și perele să nu se întunece.
Pasul 2
Zdrobiți boabele de alune prăjite într-un mortar. Bateți smântâna grea împreună cu zahărul pudră într-o spumă densă. Presarati feliile de fructe cu pesmetul de nuci si deasupra cu crema. Serviți imediat.
Pasul 3
Preferați mai multe deserturi bogate în calorii? Faceți o salată de prune și ananas. Spălați bine prunele grosiere și înmuiați-le în apă fiartă rece peste noapte. Scoateți boabele umflate din apă și scoateți semințele din ele. Uscați prunele uscate cu un prosop de hârtie.
Pasul 4
Măcinați miezul de nucă într-un mortar și amestecați până la obținerea unei mase uleioase omogene. Scoateți feliile de ananas conservate din sirop și uscați-le. Tăiați-le în cuburi mici și amestecați-le cu firimiturile de nuci. Se bate amestecul până se omogenizează și se umple prune uscate cu el. Așezați boabele în boluri porționate și umpleți-le cu smântână amestecată cu zahăr pudră.
Pasul 5
Platoul de salată de fructe este, de asemenea, foarte gustos. Curățați merele și tăiați-le în felii subțiri. Presară-le cu suc de lămâie. Aranjați merele în boluri. Curățați portocalele, împărțiți-le în pene și eliberați-le pe fiecare din filme și semințe. Tăiați feliile de portocală în jumătate.
Pasul 6
Curățați fructele de kiwi, împărțiți prunele și piersicile în jumătăți, scoateți semințele. Tocați fructele în cuburi mici și presărați-le și feliile de portocală înjumătățite peste feliile de măr. Tăiați strugurii în jumătate, îndepărtați semințele și adăugați fructele de pădure la restul fructelor. Se amestecă miere lichidă cu suc de portocale și se toarnă peste salată cu acest sos. Presărați fiecare porție cu nuci de pin.
