Cum Se Coace O Plăcintă Cu Gem Deschis

Cuprins:

Cum Se Coace O Plăcintă Cu Gem Deschis
Cum Se Coace O Plăcintă Cu Gem Deschis

Video: Cum Se Coace O Plăcintă Cu Gem Deschis

Video: Cum Se Coace O Plăcintă Cu Gem Deschis
Video: Prajitura turnata cu gem de mere 2024, Martie
Anonim

Plăcintele cu gem sunt produse de patiserie clasice pentru sezonul rece. Vă puteți hrăni cu ușurință familia cu o astfel de delicatesă. Dacă vă găsiți un fan al plăcintelor, atunci nu pierdeți timpul și, mai degrabă, începeți să faceți plăcinta.

Cum se coace o plăcintă cu gem deschis
Cum se coace o plăcintă cu gem deschis

Este necesar

  • - 1, 5 căni de făină de grâu,
  • - 180 ml lapte coagulat,
  • - 200 de grame de gem (mai gustos cu mere-cireșe sau piersici),
  • - 8 grame de praf de copt,
  • - 60 de grame de unt,
  • - 1 ou.

Instrucțiuni

Pasul 1

Combinați un ou și 180 ml de lapte coagulat. Se cerne 1, 5 căni de făină de grâu, se combină cu praful de copt. Se amestecă amestecul uscat în masa lichidă, se adaugă 60 de grame de unt moale, se amestecă bine. Acoperiți vasul cu aluatul cu o pungă sau folie de plastic și lăsați la temperatura camerei aproximativ o jumătate de oră.

Pasul 2

Pregătiți un borcan de gem.

Pasul 3

Umpleți un vas de copt cu aluat. Formați bare de protecție. Lăsați o parte din aluat pentru a decora tortul. Dacă doriți, puteți face o plasă îngrijită sau decupați figuri sub formă de flori.

Pasul 4

Adăugați o lingură de pesmet în gem. Acest lucru este necesar pentru ca dulceața să nu se răspândească în timpul coacerii. Pesmetul poate fi înlocuit cu amidon. Se întinde gemul peste aluat.

Pasul 5

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Coaceți plăcinta aproximativ jumătate de oră. Scoateți plăcinta coaptă din cuptor, răciți-o la temperatura camerei sau doar până la încălzire, transferați-o într-un vas și serviți-o cu ceai aromat.

Recomandat: