Sufleul de brânză de vaci și mere are o textură foarte delicată. Acest sufle este ideal pentru micul dejun, deoarece conține o mulțime de proteine din lapte, vitamine, fibre. Desertul are un conținut scăzut de calorii. Și cel mai important, în această formă, brânza de vaci este complet de nerecunoscut!
Este necesar
- - 200 g brânză de vaci non granulară;
- - 1 măr dulce mare;
- - 1 ou.
Instrucțiuni
Pasul 1
Rade marul. Puteți folosi mărul cu pielea, dar dacă aveți un măr acoperit cu ceară, curățați-l mai întâi.
Pasul 2
Adăugați brânză de vaci, bateți într-un ou. Se amestecă cu o furculiță. Nu vă alarmați dacă masa vi se pare subțire - acest lucru este normal.
Pasul 3
Împărțiți cașul în cutii sigure pentru cuptorul cu microunde. Puteți lua matrițe din silicon pentru cupcakes sau matrițe din plastic, ceramică, sticlă. Chiar și bolurile obișnuite o vor face. Puteți umple recipientele până la vârf - sufleul nu va crește în timpul gătitului.
Pasul 4
Așezați matrițele în cuptorul cu microunde timp de 5 minute. Este ușor să verificați pregătirea sufleului - atingeți partea superioară a sufleului cu degetul, dacă există o urmă de brânză de vaci pe deget, apoi coaceți încă câteva minute. Partea superioară a sufleului devine cremoasă la terminare.
Pasul 5
Când serviți, puteți presăra sufleul cu puțină scorțișoară. Sufleul își păstrează bine forma și poate fi servit rece. Se păstrează la frigider 2-3 zile.
