Kefirul este un produs universal. Este atât o băutură sănătoasă, cât și o bază uimitoare de copt. El este prezent și cu o rețetă pentru o plăcintă rapidă, care trebuie să fie în arsenalul oricărei gospodine, pentru că nu știi niciodată când va trebui să o folosești.
Este necesar
- - un pahar de făină;
- - o jumătate de linguriță de oțet;
- - un ou;
- - un pahar de zahar;
- - 100 g unt;
- - un pahar de chefir;
- - nuci;
- - sifon;
- - muștar uscat.
Instrucțiuni
Pasul 1
Trebuie să amestecați un ou cu un pahar de zahăr granulat până când zahărul este complet dizolvat. Topiți o sută de grame de unt într-o baie de apă, este foarte important ca untul să nu fiarbă.
Pasul 2
Se toarnă chefirul în amestecul de ouă, se amestecă bine. Adăugați untul topit într-o baie de apă la acest amestec. Adăugați un pahar de făină cernută, amestecați până la consistența smântânii groase.
Pasul 3
Se toarnă o linguriță de muștar uscat într-un vas separat, se adaugă sifon, se spală cu oțet, se amestecă, se adaugă nuci zdrobite și se amestecă totul cu aluatul.
Pasul 4
Ungeți un vas de copt cu unt și turnați aluatul în el. Se întinde deasupra câteva nuci. Se pune într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de 25-30 de minute.
Pasul 5
Presărați tortul cu zahăr glazură înainte de servire.
