Fursecurile „Coada de porc” sunt foarte gustoase și destul de ușor de preparat.
Este necesar
- - sare ¼ linguriță
- - sifon ¼ linguriță.
- - făină 2 căni
- - zahăr 0,5 căni
- - unt 100 g
- - smântână 4 linguri. linguri
- - ou 1 buc.
Instrucțiuni
Pasul 1
Cookie-urile sunt pregătite rapid, nu necesită proceduri complexe de gătit. Începem să facem cookie-urile Pigtail. În general, nu este nimic complicat în asta, totul este destul de simplu. Mai întâi, frământați aluatul. Pentru a face acest lucru, batem un ou cu zahăr, punem acolo smântână și unt, care ar trebui să fie topit în prealabil. Adăugați sare la acest amestec. Apoi, amestecați sifonul cu făina și adăugați treptat la masa lichidă. Frămânțăm bine (aluatul ar trebui să fie suficient de elastic, astfel încât mai târziu să fie ușor să țeseți cozi din el).
Pasul 2
Îl rostogolim într-un strat gros de aproximativ 5-6 milimetri și îl tăiem în benzi de 6-7 centimetri lățime. Apoi luăm o astfel de bandă și o tăiem în 3 bucăți lungi, dar nu complet, ci lăsând partea superioară a benzii intactă. Și acum împletim o coadă obișnuită din ea. La fel procedăm și cu restul de fâșii de aluat. Transferim toate cozile noastre pe o foaie de copt. Dacă se dorește, se pot unge cu un ou sau unt. Apoi trimitem cookie-urile la cuptor.
Pasul 3
Coacem la temperatura de 180 de grade, scoatem fursecurile cand se rumenesc. Fursecurile cu coadă sunt gata.
