Tortul delicios este făcut cu banane în glazură de caramel. Desertul este dulce și aromat. Astfel de produse de patiserie sunt perfecte pentru a bea ceai de familie.
Este necesar
- - banana 3 buc.;
- - făină de grâu 250 g;
- - zahar 120 g;
- - unt 80 g;
- - lapte 50 ml;
- - ou de pui 1 buc;
- - extract de vanilină 1 linguriță;
- - praf de copt 1 lingurita;
- - 1/2 lingurita de sifon;
- - 1/2 linguriță sare;
- - firimituri de pâine;
- - zahăr vanilat după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Topiți untul într-o tigaie, adăugați zahăr. Gatiti la foc mic pana cand zaharul se transforma in caramel.
Pasul 2
Curățați bananele, tăiate în felii de 3-5 mm grosime. Scoateți tigaia de pe foc, adăugați banane în caramel, amestecați. Acoperiți și lăsați să stea 15 minute. Pune bananele răcite cu o furculiță.
Pasul 3
Bateți laptele și oul într-un castron. Apoi adăugați banane, bateți cu un mixer. Cerneti faina cu vanilie, praf de copt, sare si bicarbonat de sodiu. Aruncați manual cu banane.
Pasul 4
Ungeți un vas de copt cu unt, presărați cu pesmet. Se toarnă aluatul pregătit într-o matriță. Se coace 40-45 de minute la 170 de grade. Se răcește prăjitura finită într-o matriță, apoi se scoate, se taie felii și se servește.
