Kiwi conține de două ori mai multă vitamină C decât portocalele. În plus, este o sursă de vitamine K și E. Există mai multe moduri de a consuma acest fruct minunat.
Instrucțiuni
Pasul 1
Kiwi-ul proaspăt este cel mai eficient mod de a obține toate beneficiile acestui fruct. Cojile de kiwi pot fi consumate și ele. Prin urmare, spălați bine fructele cu apă rece și mâncați-le, de exemplu, în același mod ca o piersică. Dacă nu vă place pielea fuzzy a kiwi, tăiați-o în jumătate și mâncați pulpa cu o linguriță sau pur și simplu tăiați pielea și fructul este gata de mâncare.
Pasul 2
Kiwi nu este mai puțin gustos în formă uscată, dar acest lucru nu este pentru gustul tuturor. De regulă, le puteți cumpăra în magazinele care vând dulciuri orientale. Pentru a ucide gustul acru al acestui fruct, presărați-l cu zahăr. Scoaterea kiwi-ului uscat este la fel de dificilă ca ruperea semințelor. Prin urmare, pentru a nu vă afecta sănătatea, utilizați acest produs cu moderare.
Pasul 3
Kiwi este un plus excelent pentru cocktailuri și sucuri. Nu aruncați coaja acestui fruct atunci când faceți suc - conține o cantitate imensă de fibre și alte componente utile. Dacă pregătiți un cocktail cu un blender, tăiați mai întâi pielea. Kiwi are un gust ușor acru și se împerechează minunat cu fructe precum căpșuni, mango, pepene galben, ananas, portocală și banană. În plus, kiwi poate fi adăugat la cocktailurile vegetale, care le vor adăuga condiment. Semințele și miezul acestui fruct sunt, de asemenea, comestibile.
Pasul 4
Kiwi poate fi adăugat și la felurile principale. Acest fruct conține enzima actinidină, care poate înmuia textura cărnii. Curățați 1-2 kiwi și adăugați la marinată pentru carne de vită, pui, carne de porc sau frecați bine bucăți de carne cu el pentru un kebab excelent. Dacă adăugați piure de kiwi la sos, are gust dulce și acru. Acest fruct poate fi combinat în siguranță cu ghimbir, usturoi, sos de soia, semințe de susan, lămâie, fenicul, ceapă și țelină.
