Americanii sunt oameni foarte inventivi, mai ales în crearea de feluri de mâncare noi. Un antreprenor din Denver a crezut că mesele din restaurantul său s-au săturat de hot dog obișnuit și au creat o rețetă de hot dog cu frunze de mentă care au devenit instantaneu un succes. Banh Mi Dog este ceea ce el a numit noul său fel de mâncare. Însă printre clienții mesei, acest hot dog a primit porecla - „vietnamez”. Faptul este că în Vietnam există un fel de mâncare tradițional Bang Mi, care este, de asemenea, completat cu frunze de mentă proaspete.
Este necesar
- - frunze proaspete de mentă;
- - maioneza, de preferat cu adaos de suc de lamaie;
- - ketchup, de preferat picant;
- - zahăr;
- - 1 coc hot dog;
- - 1 carnat;
- - 1 castravete proaspat;
- - Morcovi coreeni.
Instrucțiuni
Pasul 1
Fierbem cârnații, pe care îi vom folosi la gătit. Pentru acest hot dog, recomand să cumpărați cârnați de cel puțin 18 centimetri lungime. Este foarte ușor să găsești astfel de cârnați în supermarketuri, unii producători le etichetează ca „cârnați hot dog”.
Pasul 2
Într-un castron mic, amestecați două linguri de maioneză cu o linguriță de ketchup fierbinte. Adăugați o jumătate de linguriță de zahăr în amestecul nostru și amestecați din nou. Vă recomand cu tărie să folosiți ketchup picant, acesta este cel care, în combinație cu mentă și maioneză, dă un gust luminos acestui hot dog.
Pasul 3
Deschideți cocul hot dog și acoperiți-l bine cu amestecul pregătit anterior. Cel mai bine este să folosiți chifle pentru hot dog și nu o pâine, așa cum se face în restaurantele domestice. Aceste chifle se găsesc în hipermarketurile Lenta și Auchan.
Pasul 4
Așezați castraveții tăiați în cocul hot dog. Punem cârnații fierți pe ele și ungem deasupra cu amestecul rămas. Puneți morcovul coreean deasupra cârnaților. Și chiar deasupra punem 3-4 frunze de mentă.
