Ce poți adăuga la un coc de cârnați? Un pic de imaginație, iar hot dog-ul va deveni și mai interesant.
Salată de brânză. 1, 5 art. cheddar ras, 1/4 lingura. ardei murati tocati, 1 tulpina de telina tocata, 4 linguri. maioneză.
Branza albastra. 1 lingură. telina tocata, 1/4 lingura. maioneză, 1/2 linguriță. oțet de mere, 100g. brânză mărunțită dor albastru.
Brânză de vacă. 3 linguri cașcaval moale, 2 linguri. lapte, 1/4 linguriță. sare până se omogenizează. Presară deasupra semințe de mac și ceapă verde tocată.
Bacon și roșii. 1/4 lingură. maioneză, 1/2 lingură. salata tocata, 1 rosie tocata, 6 felii de slanina crocanta prajita (zdrobita).
Sos de casă. Tocăm 2 cepe și prăjim într-o cratiță până se înmoaie. Adăugați 2 căței de usturoi tocați, condimente tocate într-un mortar (1 linguriță de fenicul și semințe de coriandru, 2 căței), 0,5 kg roșii coapte tocate, 1 chili, 2 linguri. rădăcină de ghimbir, 3 linguri de pastă de roșii, 70 ml oțet de vin roșu, fierbeți 30 de minute. Condimentați amestecul după gust, adăugați buchetul tocat de busuioc. Măcinați amestecul într-un blender.
