Cel mai ușor lucru de gătit în cuptor este o caserolă. Componentele sale pot fi diferite. Felul de mâncare se potrivește atât pentru o cină de familie, cât și pentru întâlnirea cu oaspeți neașteptați. Cel mai rapid de preparat este caserola de pește cu adaos de cartofi și roșii, care vor face felul de mâncare suculent și gustativ.
Este necesar
- - file de peste 500 g
- - cartofi 1 kg
- - roșii 350 g
- - brânză 100 g
- - maioneza
- - sare si piper
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați fileul de pește în bucăți mici subțiri, presărați cu orice condimente după gust, sare, piper, adăugați o lingură de suc de lămâie și lăsați să se marineze timp de 20-30 de minute.
Pasul 2
Tăiați cartofii și roșiile felii subțiri.
Pasul 3
Radeți brânza pe o răzătoare fină. Cel mai bine este să folosiți brânză tare.
Pasul 4
Ungeți ușor un vas de copt cu ulei vegetal. Puneți niște cartofi pe fundul său și sareți-l puțin.
Pasul 5
Puneți tot peștele pe cartofi și acoperiți-l cu roșii.
Pasul 6
Închidem totul cu restul de cartofi, sărăm puțin, ungem cu maioneză, presărăm generos cu brânză rasă și o trimitem la cuptor. Coaceți vasul 40-50 de minute la o temperatură de 180-200 de grade.
Pasul 7
La servire, folosind o spatulă, împărțiți caserola în porții și presărați cu ierburi.
