Cupcakes sunt convenabile, deoarece prepararea lor, de regulă, nu necesită ingrediente complexe și timp, ceea ce nu este foarte mult pentru femeile de afaceri moderne. Cu toată simplitatea sa, datorită componentelor, cupcakes-urile sunt aromate, foarte gustoase și se topesc literalmente în gură.
Este necesar
- - 190 gr. unt la temperatura camerei;
- - 190 gr. făină;
- - 190 gr. Sahara;
- - 3 ouă;
- - o pungă de praf de copt;
- - un vârf de cuțit de sare;
- - 25 gr. smântână;
- - o lingurita de esenta de vanilie;
- - 2 lingurite de miere;
- - 50 ml apă;
- - 70 gr. nuc.
Instrucțiuni
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 170C, ungeți vasul de copt cu o cantitate mică de ulei.
Pasul 2
Bateți untul și zahărul cu un mixer până la consistența unei creme ușoare și aerisite. Adăugați ouăle în smântână unul câte unul, bateți bine amestecul de fiecare dată.
Pasul 3
Cernem faina cu sare si praful de copt, adaugam in crema in doua treceri si amestecam. Puneți o lingură de miere în aluat, turnați esența de vanilie și adăugați smântână. Încă o dată, modificați cu grijă aluatul cu un mixer.
Pasul 4
Măcinați nuca, turnați-o în aluat, amestecați ultima dată cu o spatulă, astfel încât nucile să fie distribuite uniform în toată masa.
Pasul 5
Întindem aluatul într-o matriță, coacem 40 de minute, verificăm pregătirea cu o scobitoare din lemn. Dacă este necesar, lăsați tortul la cuptor pentru câteva minute.
Pasul 6
În acest moment, pregătim o impregnare pentru tort: dizolvați o linguriță de miere în 50 ml de apă într-o cratiță. După fierbere, așteptăm până când cantitatea de sirop se reduce de 2 ori, fără a înceta să o amestecăm.
Pasul 7
Scoatem tortul din cuptor și îl turnăm cu miere înmuiată. Un desert parfumat este gata!
