Dacă vă arătați imaginația, puteți face un fel de mâncare de zi cu zi precum ouăle amestecate foarte neobișnuit și atractiv. Va fi deosebit de interesant pentru copii și va înveseli adulții.
Este necesar
- - ouă, de preferință prepeliță sau pui mic;
- - patrunjel verde;
- - carnati;
- - castraveți;
- - condimente;
- - ceva ulei vegetal.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se spală castravetele și pătrunjelul, se curăță castravetele, se usucă pătrunjelul, se pune totul pe o farfurie. Eliberați cârnații de coajă, tăiați lung în două jumătăți. Pe fiecare dintre ele, faceți o secțiune similară cu o franjură. Acum faceți un cerc din fiecare jumătate a cârnaților și conectați marginile cu o scobitoare. Prăjiți cercurile rezultate în ulei vegetal pe ambele părți.
Pasul 2
Se sparge un ou în fiecare centru al cercului de cârnați, se sare, se adaugă piper și ierburile preferate, dacă se dorește. Când ouăle de mușețel sunt gata, puneți florile rezultate pe o farfurie, îndepărtați scobitorii. Faceți tulpini de mușețel din tulpini de pătrunjel și iarbă din frunzele sale. Folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia castraveții în felii subțiri, apoi tăiați frunzele din ele. Faceți tăieturi-vene pe frunze. Va fi foarte frumos dacă luați o farfurie galbenă. Ouăle amestecate sunt gata, puteți lua micul dejun.
Pasul 3
De asemenea, puteți face ouă de Valentine. Tăiați cârnații împreună cu un cuțit ascuțit, puțin la capăt. Dați-i o formă de inimă, fixați capetele cu o scobitoare, astfel încât cârnații să nu-și piardă forma, prăjiți în ulei vegetal. Se rupe oul într-o matriță de cârnați gătită, se prăjește la foc mic până se înmoaie. Apoi puneți Valentine pe o farfurie, îndepărtați scobitorii, decorați cu ierburi.
