Timp de gătit: 15 minute
Dificultate: ușoară
Este necesar
- 1. lapte - 60 grame
- 2. unt - 2 linguri
- 3. făină - 140 grame
- 4. zahăr - 2/3 cană
- 5. sare - 1/4 linguriță
Instrucțiuni
Pasul 1
Pentru început, vom pregăti direct aluatul de biscuiți, pentru aceasta luăm ouă, zahăr și apă fierbinte, batem bine aceste ingrediente cu un mixer.
Pasul 2
Apoi luăm făina și o cernem cu o sită, după care o adăugăm la masa noastră bătută. După aceea, puneți o cantitate mică de praf de copt acolo și bateți totul din nou bine.
Pasul 3
Apoi, toarnă aluatul nostru pe o foaie de copt, abundent unsă sau acoperită cu hârtie pergament, coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.
Pasul 4
În timp ce biscuitul se coace, facem umplutura de cremă. Această cremă este destul de simplă, dar totuși extrem de delicioasă. Luați smântână grea și amestecați-o cu puțin zahăr (aproximativ 2 linguri) până se formează o masă groasă, omogenă. Când aluatul este copt, scoateți-l din cuptor și răciți-l până ajunge la temperatura camerei. După ce așteptați să se răcească complet, acoperiți aluatul cu umplutura. Și foarte atent și încet îl înfășurăm într-o sul.
Pasul 5
Veți vedea că puteți face o ruladă uimitoare de fragedă de biscuiți de casă cu propriile mâini.
Acum puteți să vă tratați în siguranță oaspeții cu acest desert minunat și să vă lăudați că l-ați pregătit singur acasă și cu propriile mâini.
