În sezonul cald, temperatura din exterior crește rapid. Un desert răcoritor ar trebui să fie cu siguranță ușor! De exemplu, aceasta este o înghețată minunată de iaurt!
Este necesar
- - 250 g banana;
- - 250 g căpșuni;
- - 250 g afine;
- - 420 g iaurt natural;
- - 1 linguriță extract de vanilie;
- - 3 linguri. miere lichidă.
Instrucțiuni
Pasul 1
Forma în care ne vom pregăti înghețata ar trebui să fie căptușită cu folie alimentară în câteva straturi.
Pasul 2
Folosind un mixer, transformați banana într-un piure absolut neted. Adăugăm 140 g (adică o treime din cantitatea totală) de iaurt natural și extract de vanilie. Bateți până se omogenizează. Adăugați o lingură de miere, amestecați din nou bine și turnați într-o matriță. Îl trimitem la congelator, astfel încât stratul „să prindă”.
Pasul 3
Apoi facem același lucru cu căpșuni și cireșe: trimitem mai întâi boabele în blender, apoi adăugăm o treime din iaurt și miere, amestecăm bine și turnăm-o pe stratul „set”.
Pasul 4
Așteptăm până se întărește complet (aproximativ 3 ore), îl tăiem în porții cu un cuțit fierbinte și servim! Va fi minunat să turnați cu gem după gust.
