Acest fel de mâncare delicios nu va lăsa indiferentă nici o persoană care este nebună după găluște. De obicei, bărbații sunt cei mai înflăcărați iubitori de găluște, așa că acest fel de mâncare va fi un adevărat deliciu pentru ei. Dar nu numai bărbații vor fi încântați de aceasta, ci și femeile se vor bucura de noua performanță a preparatului tradițional.
Este necesar
- - 500 g găluște (magazin sau de casă)
- - 500-600 g șampoane
- - 150 g de brânză rusească
- - 2 cepe
- - 2 linguri. linguri de ulei de floarea soarelui
- - Sarat la gust
Instrucțiuni
Pasul 1
Se fierb găluștele din depozit, astfel încât să fie gata pe jumătate. Dacă acestea sunt găluște de casă, le puteți sări imediat după modelare.
Pasul 2
Tocam marunt ciupercile. Prajiti ceapa tocata marunt intr-o tigaie. Când ceapa este translucidă, adăugați ciupercile la ea și acoperiți. Când începe să apară apă în ciuperci, capacul poate fi îndepărtat. După ce apa s-a evaporat, prăjești ciupercile până devin aurii.
Pasul 3
Puneți găluștele pe fundul oalei și deasupra unei linguri de ciuperci, apoi din nou un strat de găluște și o lingură de ciuperci și așa mai departe - până când oala este plină. Se toarnă brânza ras peste fiecare oală.
Pasul 4
Coaceți găluștele la cuptor la 200 de grade. Scoateți vasele finite din cuptor și presărați mărar tocat. Se servește cald sau cald. Când găluștele sunt răcite, este mai bine să le reîncălzești la cuptorul cu microunde, nu sunt atât de gustoase când sunt reci.
