Plănuiți o cină rapidă și delicioasă? Încercați să coaceți cartofii la cuptorul cu microunde. În cuptorul cu microunde, puteți găti piure de cartofi, jachetă sau felii delicioase de cartofi. Carnea tocată, peștele sau brânza se adaugă la legumele rădăcină - toate aceste opțiuni sunt pregătite foarte repede.
Este necesar
- Cartofi sacou:
- - 4 cartofi mijlocii;
- - ulei vegetal;
- - sare.
- Cartofi cu usturoi:
- - 4 cartofi mijlocii;
- - 2 catei de usturoi;
- - sare;
- - piper negru proaspăt măcinat;
- - 3 linguri de ulei vegetal;
- - patrunjel proaspat;
- - 100 g brânză rasă.
- Cartofi cu carne:
- - 4 cartofi;
- - 1 ardei gras mare;
- - 200 g carne tocata;
- - 2 linguri de unt;
- - 2 oua;
- - 0,5 căni de lapte;
- - nucșoară măcinată;
- - sare;
- - piper negru proaspăt măcinat.
Instrucțiuni
Pasul 1
Cartofi sacou
Încercați să coaceți cartofii în cuptorul cu microunde în coajă. Spălați bine tuberculii cu o perie, uscați-i cu un prosop de hârtie și înțepați cartofii de mai multe ori cu o furculiță. Așezați prosoape de hârtie pe vasul cu microunde pentru a absorbi excesul de apă în timpul coacerii. Așezați tuberculii deasupra hârtiei și coaceți-le la o putere de 850 timp de 15 minute. Apoi întoarceți tuberculii și coaceți încă 10 minute. Lăsați cartofii fierți la cuptor pentru încă 5 minute, apoi scoateți și transferați într-un vas. Se servește cu sare, ulei vegetal și salată proaspătă de legume.
Pasul 2
Cartofi cu usturoi
Cartofii cu usturoi se fierb foarte repede. Curățați și feliați tuberculii bine spălați. Așezați feliile de cartofi scalate pe un vas mic, stropiți cu ulei vegetal și sare. Zdrobiți un cățel de usturoi într-un mortar, amestecați cu pătrunjel tocat. Intindeti amestecul uniform peste feliile de cartofi. Așezați placa în cuptorul cu microunde, acoperiți și coaceți timp de 20 de minute.
Pasul 3
Orice brânză rasă poate fi adăugată la vas. Presărați-i pe cartofii fini și coaceți la putere maximă încă un minut - brânza ar trebui să se topească.
Pasul 4
Cartofi cu carne
O opțiune mai dificilă este cartofii coapte cu carne. Clătiți tuberculii, curățați-le și tăiați-le în felii de dimensiuni medii. Curățați ardeiul dulce de pe partițiile de semințe, tăiați-le în fâșii. Transferați carnea tocată într-o tigaie cu unt încălzit. Se amestecă până se înmoaie. Adăugați piper negru proaspăt măcinat și sare.
Pasul 5
Așezați un strat de felii de cartof într-un vas adânc cu unt, condimentați cu sare și presărați nucșoară. Puneți piper deasupra și terminați cu un strat de carne tocată. Într-un castron adânc, combinați laptele și ouăle, adăugați sare. Se toarnă amestecul peste cartofii pregătiți cu carne tocată și se pune la cuptorul cu microunde.
Pasul 6
Coaceți vasul la putere maximă timp de 15-20 de minute. Lăsați cartofii la cuptor încă 10 minute, apoi scoateți vasul de copt și așezați caserola peste plăcile încălzite. Se servește garnit cu ierburi proaspete și smântână.
