Un desert simplu și delicios sub formă de mere la cuptor cu microunde este familiar iubitorilor de dulciuri. Chiar și merele ușor învechite îi sunt potrivite, care în câteva minute se transformă într-un tratament sănătos plin de fibre și vitamine. Există multe rețete pentru acest fel de mâncare.
Mere la cuptor cu ciocolată
Pentru a face mere coapte cu ciocolată neagră, luați:
- 4-5 mere de dimensiuni medii;
- 3 linguri de nuci decojite;
- 2 lingurite de miere sau zahar;
- 100 mililitri de smântână (10%);
- 70 de grame de ciocolată neagră bună.
Clătiți bine merele și faceți tăieturi circulare deasupra lor cu un cuțit ascuțit. Îndepărtați ușor blaturile tăiate și scoateți semințele din mere cu o lingură mică. Umpleți merele cu un amestec de nuci decojite și miere (zahăr), punând puțină miere pe fundul fructelor și adăugând nucile deasupra. Așezați merele pregătite într-un vas pentru microunde, cu câteva linguri de apă turnate în fund. Acoperiți tigaia cu un capac și puneți-o în cuptor timp de patru până la șapte minute, setând puterea la 500 de wați.
În timpul procesului de gătire a merelor, puterea poate varia în funcție de caracteristicile cuptorului cu microunde de dimensiuni de fructe.
În timp ce merele se coc, faceți glazura de ciocolată topind ciocolata neagră într-o baie de apă și fierbând smântâna într-o cratiță mică. Adăugați ciocolata topită la smântâna clocotită, amestecați totul bine până la o consistență groasă omogenă și scoateți-o de pe foc. Pune merele terminate pe un vas frumos și toarnă deasupra glazura de ciocolată gătită. Puteți servi desertul cu mere și ciocolată pe masă imediat după răcire.
Mere la cuptor cu miere și afine
Pentru un desert delicios și sănătos cu afine și miere, folosiți două mere mari de mac cu o piele puternică, carne fermă și un gust acru, precum și afine și miere după gust. Tăiați cu grijă mijlocul fructelor spălate cu un cuțit bine ascuțit și îndepărtați miezul și cea mai mare parte a pulpei cu o linguriță.
Când îndepărtați semințele și pulpa din mere, aveți grijă să nu deteriorați pielea, astfel încât integritatea desertului dvs. să nu fie compromisă.
Puneți o umplutură de afine întregi în interiorul merelor și umpleți-o cu o cantitate mică de miere - dulceața sa în combinație cu „aciditatea” de afine vă va oferi un gust uimitor. Așezați merele pe o farfurie și cuptorul cu microunde pentru a le coace la putere medie timp de șapte minute. Dacă în acest timp merele nu au timp să se coacă bine, adăugați mai mult timp sau putere. Desertul final de mere-afine-miere trebuie răcit și servit. Se ornează cu mere de frișcă sau o frunză proaspătă de mentă, dacă se dorește.
