Această supă, făcută în 5 minute, este săracă în calorii și delicioasă. Puteți adăuga o varietate de legume la această supă: morcovi tăiați, ardei și praz. Lăstarii de fasole sunt, de asemenea, un plus delicios.
Este necesar
- - 100 g pui gata preparat;
- - 2 săgeți ale arcului și 2 săgeți pentru decorare;
- - 50 g apă nucă;
- - 50 g șampanie;
- - 50 g mazăre congelată;
- - 50 g lăstari tineri de bambus;
- - 750 ml bulion de pui;
- - 2 linguri. linguri de oțet de vin alb;
- - 1 lingură. o lingură de zahăr de trestie nerafinat;
- - 1 linguriță pastă de curry roșu sau verde thailandez;
- - 2 linguri. linguri de făină de porumb;
- - 1 lingurita de sos de soia;
- - sare și piper negru măcinat.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se toarnă bulionul de pui, oțetul, zahărul și pasta de curry într-o cratiță, se aduce totul la fierbere, amestecând ocazional.
Pasul 2
Se amestecă făina cu puțină apă rece până se formează o pastă netedă. Adăugați în amestecul de pui și gătiți, amestecând ocazional, la foc mic, până când supa este groasă.
Pasul 3
Tocam puiul in bucati mici, tocam marunt ceapa. Tăiați nucile de apă și ciupercile în felii. Adăugați pui, ceapă, nuci, ciuperci, mazăre, lăstari de bambus și sos de soia. Se amestecă bine și se fierbe la foc mic timp de 3-4 minute.
Pasul 4
Se condimentează cu sare și piper după gust. Se toarnă supa în boluri și se ornează cu ceapă. Se servește fierbinte.
