Cu noile aparate de bucătărie, gătitul a devenit mult mai ușor și mai rapid. De exemplu, iată o metodă de preparare a pizza folosind un aparat de pâine Supra bms-150.
Este necesar
- Aluat:
- - apă 200 ml
- - ulei vegetal 2 linguri
- - sare 1 linguriță
- - făină de copt premium 300 g
- - drojdie uscată activă 1 linguriță
- - ulei vegetal pentru coacere
- Umplere:
- - roșii 2 buc.
- - pasta de rosii 2 linguri
- - ceapa de nap 1 buc.
- - sare 0,5 linguri.
- - piper, oregano după gust
- - ulei de măsline 2 linguri
- - brânză 100 g
Instrucțiuni
Pasul 1
Vom găti pizza la "Margarita" cu câteva modificări. În primul rând, să pregătim aluatul de drojdie. Pentru a face acest lucru, în ordinea specificată, puneți ulei vegetal, apă, sare, făină, drojdie în găleată a mașinii de pâine Supra bms-150. Începem programul „Aluatul” și uităm de el timp de două ore.
Pasul 2
Pregătiți umplutura cu 30 de minute înainte ca aluatul să fie gata. Spălați roșiile, tăiați-le și măcinați-le cu un blender până se omogenizează. Adăugați sare, piper, ierburi, pastă de roșii, ulei de măsline. Se amestecă bine. Tăiați separat ceapa în jumătăți subțiri de inele. Frecați brânza pe o răzătoare grosieră.
Pasul 3
Aprindem cuptorul pentru a încălzi la o temperatură de 195 ° C. Se toarnă puțin ulei vegetal pe tavă, se întinde aluatul crescut și se întinde ușor cu mâinile la dimensiunea dorită, încercând să menținem laturile de-a lungul marginilor. Apoi, aplicați cu grijă umplutura, încercând să preveniți scurgerea acesteia peste margine. Presară ceapa deasupra, apoi brânza.
Pasul 4
Când pizza noastră este gata de coacere, cuptorul este deja fierbinte. Rămâne doar să introduceți tava în cuptor și să așteptați 12-15 minute.
