Piureul de cartofi rămas de seara poate fi ușor transformat în clătite delicioase și foarte apetisante dacă le prăjești într-o tigaie cu adăugarea unor produse. Principalul lucru este să vrei să transformi viața de zi cu zi în geniu.
Este necesar
- - piure de cartofi - 400 g;
- - ou de pui - 1 buc;
- - brânză (tare sau procesată) - 100 g;
- - făină - 3 linguri. linguri (sau mai multe);
- - ulei vegetal - pentru prăjit;
- - verde (coriandru, mărar, pătrunjel) - după gust;
- - smântână - pentru servire.
Instrucțiuni
Pasul 1
Nu este nevoie de prea mult efort pentru a face delicioase piure de cartofi. Primul pas este să scoateți vasul rămas din seară din frigider, să-l puneți într-o farfurie adâncă și să-l frământați puțin cu un sucitor sau zdrobiți.
Pasul 2
Adăugați imediat verdeață tocată mărunt, brânză rasă la piureul de cartofi. Condimentați cu sare și piper dacă este necesar. Se adauga faina si se amesteca bine.
Pasul 3
Puneți tigaia pe gaz. Se toarnă ulei vegetal în el, se încălzește. Ușor, folosind o lingură umedă, luați aluatul de cartofi din vas și așezați-l pe o tigaie fierbinte sub formă de clătite. Se prăjește pe ambele părți și se scoate pe o farfurie plată.
Pasul 4
După cum puteți vedea, nu este nimic supranatural în a face delicioase piure de cartofi. Puteți face față în detrimentul unu-doi-trei. Și atunci nu mai rămâne decât să serviți produse de patiserie delicioase la masă împreună cu smântână. Vei vedea, familia ta o va „mătura” de pe farfurie cu aceeași viteză neobișnuită.
