Lagman se dovedește a fi foarte gustos. Într-un multicooker, vasul păstrează toate proprietățile utile. Aroma legumelor și a cărnii va lăsa puțini oameni indiferenți; un astfel de fel de mâncare este perfect pentru prânz.
Este necesar
- - taitei pentru lagman 300 g;
- - carne 800 g;
- - morcovi 2 buc;
- - ardei bulgar 1 buc.;
- - roșii 2-3 buc.;
- - ceapa 2 buc.;
- - 3-4 cartofi;
- - usturoi 2-3 catei;
- - pastă de roșii 2 linguri. linguri;
- - ulei vegetal 2 linguri. linguri;
- - frunza de dafin 1 buc;
- - condimente;
- - sare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Spălați carnea, uscați-o, tăiați-o cubulețe mici. Curățați ceapa și morcovii, tăiați-le în fâșii. Se toarnă ulei vegetal în bolul multicooker, se adaugă carne, ceapă și morcovi. Gatiti timp de 15-20 de minute in modul "Fry". Se amestecă carnea o dată.
Pasul 2
Se curăță cartofii, se spală, se taie cubulețe mici. Curățați și tocați usturoiul. Tăiați mărunt roșiile și ardeii grași.
Pasul 3
Adăugați cartofi, roșii și ardei grași în carne. Se toarnă totul cu pastă de roșii, se adaugă sare și condimente. Se amestecă totul, se toarnă apă clocotită, astfel încât legumele să fie complet acoperite. Gatiti timp de 1 ora in programul Supa sau Stew.
Pasul 4
Fierbeți tăiței pentru lagman conform instrucțiunilor, aruncați într-o strecurătoare. Puneți o cantitate mică de tăiței în farfurii, deasupra cu sos de carne. Puteți decora vasul cu ierburi proaspete.
