Cârnații de casă sau kupaty gătite într-un aragaz lent sunt foarte gustoase, suculente și sănătoase nu numai pentru adulți, ci și pentru copii. Puteți pregăti cârnați pentru utilizare viitoare, apoi pur și simplu prăjiți și serviți cu garnitura ta preferată.
Este necesar
- - 1, 3 kg piept de pui,
- - 1 ceapă,
- - 1 ou,
- - 2 căței de usturoi,
- - Sarat la gust,
- - piper negru măcinat după gust,
- - 1 linguriță de condimente pentru carne de pui sau carne,
- - coriandru măcinat după gust,
- - nucșoară după gust,
- - 1 frunză de dafin.
Instrucțiuni
Pasul 1
Îndepărtați pielea de pe pieptul de pui, tăiați carnea de pe os. Veți obține carne curățată pe kilogram.
Pasul 2
Tăiați carnea în bucăți mici.
Pasul 3
Puneți o frunză de dafin în palma mâinii, amestecați cu carnea. Sare, condimentați cu condimente, amestecați bine.
Pasul 4
Măcinați ceapa într-un blender. Se rade usturoiul sau se trece printr-o presă.
Pasul 5
Se amestecă ceapa și usturoiul cu carne, se adaugă oul, se amestecă.
Pasul 6
Pregătiți-vă multicookerul pentru gătit cu abur.
Pasul 7
Tăiați punga de ambalare în jumătate. Puneți carne tocată pe fiecare jumătate a pungii, rulați cârnații, legați capetele.
Pasul 8
Activați modul abur pe multicooker. Setați timpul la 25 de minute. Așezați cârnații într-un aragaz lent.
Pasul 9
După 25 de minute, scoateți vasul de cârnați din multicooker. Scoateți cu grijă punga din cârnați.
Pasul 10
Scurgeți apa din multicooker. Uscați vasul și turnați uleiul în el. Puneți modul de coacere sau prăjire timp de o jumătate de oră. Se prăjește kupaty până la o crustă delicioasă. Se servește cu o garnitură sau un sos.
