Pe vreme caldă, îmi doresc foarte mult să mă împrospătăm. Dacă zmeura crește în grădină, atunci puteți face înghețată de zmeură acasă. Rețeta este foarte simplă și va dura un timp minim, iar în schimb veți primi un desert sănătos și gustos.
Este necesar
- - zmeura 200 g;
- - iaurt natural fără aditivi 200 ml;
- - zahăr granulat - 3 linguri;
- - busuioc verde - 2 ramuri;
- - suc de lămâie 1 linguriță
Instrucțiuni
Pasul 1
Măcinați zmeura, sucul de lămâie și busuiocul cu un blender.
Pasul 2
Frecați această masă printr-un filtru fin pentru a scăpa de semințe. Apoi amestecați cu iaurt.
Pasul 3
Luați un bol de fier, puneți masa de zmeură în el și puneți-l în congelator. La fiecare 20-30 de minute, înghețata trebuie scoasă și amestecată și cel mai bine este să o bateți din nou cu un blender, acest lucru va scăpa de cristalele de gheață. Înghețata va fi gătită complet în 2 ore.
