Rolele apetisante de pui cu șuncă și brânză vor fi un fel de mâncare minunat pentru o masă festivă.
Este necesar
- - 1 piept de pui;
- - 200 g de sunca;
- - 150 g brânză;
- - 2 linguri. muştar;
- - 1 lingură. ketchup dulce;
- - 2 linguri. ulei vegetal;
- - 2 linguri. unt;
- - 100 g orez;
- - sare;
- - boia;
- - piper roșu măcinat.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pieptul de pui trebuie clătit și toate dungile îndepărtate. Apoi pieptul trebuie tăiat în farfurii, pus pe o tăietură, înfășurat cu folie alimentară și bătut bine. Tăiați șunca și brânza în materiale plastice subțiri. Rade pieptul de pui rupt cu sare, piper, perie cu muștar și ketchup. Deasupra pieptului, puneți șunca în primul strat, iar brânza în al doilea.
Pasul 2
Înfășurați pieptul de pui cu șuncă și brânză cu un rulou, fixați marginea cu o frigăruie sau înfășurați cu fir. Puneți rulourile pe o frunză în prealabil unsă. Se coace la 160 de grade timp de 30-40 de minute.
Pasul 3
Sortează orezul din resturi și clătește cu apă rece. Se fierbe în apă sărată până se înmoaie. Puneți untul în orezul fiert, amestecați, acoperiți și lăsați câteva minute.
Pasul 4
Rolele finite trebuie tăiate. Puneți orez, rulouri pe farfurii porționate și presărați totul cu boia.
