Hrișca conține o cantitate mare de nutrienți și vitamine. Dar mulți nu îl includ în dieta lor din cauza ignoranței modului de gătit delicios. Acest lucru se face foarte simplu și rapid, dar se dovedește delicios și hrănitor.
Este necesar
-
- Hrișcă - 1,5 căni;
- Ceapă - 1 bucată;
- Morcovi - 1 bucată;
- Piper bulgar - 1 bucată;
- Roșie - 1 bucată;
- Sfeclă - 1 bucată;
- Apă - 3 pahare;
- Ulei vegetal
- sare și ierburi.
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați ceapa, ardeiul și roșiile în cuburi și prăjiți ușor în ulei vegetal.
Pasul 2
Radeți morcovii pe o răzătoare grosieră și adăugați-o în tigaie.
Pasul 3
Radeți sfecla pe o răzătoare grosieră și adăugați-o la legume.
Pasul 4
Se prajesc legumele 1-2 minute.
Pasul 5
Clătiți bine hrișca și adăugați la legume. Se prăjește 2-3 minute.
Pasul 6
Adaugă apă. Acoperiți și fierbeți la foc mediu timp de 20-30 de minute.
Pasul 7
Adăugați sare și ierburi cu 5 minute înainte de gătit. Se amestecă și se servește.
