Chocolate Egg Nog este o băutură dulce scoțiană cu conținut scăzut de alcool, făcută cu ouă, rom și lapte de cocos. Cantitatea specificată de ingrediente din rețetă este suficientă pentru a face două porții de cocktail.
Este necesar
- - 100 ml rom;
- - 4 galbenusuri de ou;
- - 100 g zahăr;
- - 4 linguri de desert cu lapte de cocos;
- - 120 g de ciocolată rasă.
Instrucțiuni
Pasul 1
Într-un castron adânc, amestecați gălbenușurile de ou și zahărul, apoi bateți până se formează o spumă groasă și aerisită.
Pasul 2
Aduceți la fierbere cantitatea necesară de lapte de cocos, după ce adăugați ciocolată rasă.
Pasul 3
Amestecul de ou batut trebuie turnat usor in laptele de cocos fierbinte si ciocolata, amestecand continuu.
Pasul 4
Adăugați rom la amestecul rezultat și bateți bine cu un mixer. Se toarnă băutura fierbinte în pahare.
