Vrei ceva nou la micul dejun, dar te-ai săturat de ouăle amestecate obișnuite? Apoi faceți o omletă ca un rege. Mâncarea consistentă, gustoasă și originală vă va încânta dimineața.
Este necesar
- - 2-3 ouă
- - 50 g brânză
- - 100 g piept de pui
- - 30 ml lapte
- - unt
- - 1 roșie
- - sare
- - piper
- - verde
Instrucțiuni
Pasul 1
Se toarnă apă într-o cratiță, se trimite piept de pui acolo, sare, se fierbe. După fierbere, scoateți pieptul din apă, se răcește și se taie în bucăți mici. Prăjiți carnea într-o tigaie în ulei.
Pasul 2
Tăiați roșia în bucăți mici, adăugați la pieptul de pui în tigaie, continuați să prăjiți încă 5 minute.
Pasul 3
Bateți ouăle și laptele într-un vas. Pregătiți o altă tigaie, topiți și o bucată de unt în ea, turnați oul și laptele în ea. Se prăjește omleta până se înmoaie.
Pasul 4
Așezați pieptul de pui și umplutura de roșii în mijlocul omletei. Frecați brânza pe o răzătoare fină și presărați umplutura deasupra, înfășurați părțile laterale ale omletă. Aveți o rolă, prăjiți-o pe ambele părți. Brânza ar trebui să se topească. Presărați ierburi pe rola finită. Vasul este gata.
