Vrei să-ți impresionezi oaspeții cu originalitate? Apoi pregătește un aperitiv original și foarte gustos numit „Pui la cupă”.
Este necesar
- - file de pui - 200 g;
- - șampoane - 200 g;
- - orez - 50 g;
- - ceapa - 1 bucata;
- - mărar;
- - brânză - 70 g;
- - unt - 30 g;
- - maioneza - 100 g;
- - smântână - 70 g;
- - cupe de vafe - 10-12 buc;
- - sare;
- - piper.
Instrucțiuni
Pasul 1
Puneți orezul într-o cratiță cu apă sărată și puneți-l pe aragaz. Gatiti-l pana se fierbe complet.
Pasul 2
Tăiați ceapa și șamponii. Așezați ceapa tocată într-o tigaie și sotati-o. Apoi adăugați ciuperci și gătiți acest amestec până când tot lichidul a fiert.
Pasul 3
Tocam marunt carnea de pui, apoi adaugam in tigaie legumele prajite. Fierbeți amestecul până când puiul este fiert. Apoi adăugați următoarele ingrediente: smântână, orez fiert, sare și piper. De asemenea, puteți adăuga orice condiment după gust. Amestecă totul bine și gătește până când masa se îngroașă.
Pasul 4
Adăugați mărar tocat la masa de carne rezultată. Se amestecă bine și se scoate din aragaz.
Pasul 5
Măcinați brânza pe o răzătoare fină și împărțiți-o în 2 părți, dintre care una trebuie combinată cu o masă de carne ușor răcită. Așezați amestecul rezultat în cupe de napolitane. Completați-le cu restul de brânză și maioneză.
Pasul 6
Preîncălziți cuptorul la o temperatură de 200 de grade și puneți viitoarea gustare în el timp de aproximativ un sfert de oră. Decorați vasul finit cu ierburi, dacă doriți. „Pui într-o Cupă” este gata!
