Bucurați-vă de un preparat original de pui, broccoli și conopidă Combinație excelentă de legume și carne. Pentru o garnitură, puteți alege orezul sau pastele indicate în rețetă - după cum doriți. Din ingredientele enumerate, veți obține un fel de mâncare pentru 4 persoane.
Este necesar
- • file de pui sau curcan - 350 g;
- • varză de broccoli - 250 g;
- • brânză (cea mai bună dintre toate parmezan, dar este posibilă orice altă brânză tare) - 100 g;
- • conopida - 200 g;
- • roșii roșii - 250 g;
- • ceapă (napi sau praz) - 1-2 în funcție de mărime;
- • verde;
- • paste sau orez - 200 g.
Instrucțiuni
Pasul 1
Tocam ceapa marunt.
Pasul 2
Tăiați fileul de pasăre în bucăți mici.
Pasul 3
De asemenea, broccoli trebuie tăiat în bucăți la întâmplare. Puteți pur și simplu dezasambla prin inflorescențe.
Pasul 4
Tăiați conopidă mărunt.
Pasul 5
Tăiați roșiile în bucăți mici.
Pasul 6
Mai întâi prăjiți ceapa până se rumenesc - câteva minute.
Pasul 7
Se adaugă carne și se prăjește încă un sfert de oră.
Pasul 8
Apoi adăugați conopida cu broccoli, prăjiți pentru aceeași perioadă de timp.
Pasul 9
În cele din urmă, începeți cu roșii și condimente.
Pasul 10
Se fierbe garnitura până se fierbe și se pune în tigaie.
Pasul 11
Fileul cu legume este gata. Se servește fierbinte, presărat cu parmezan și ierburi proaspete deasupra.
