Există diverse feluri de mâncare făcute din brânză feta. Dintre acestea, pateul este în locul onoarei, deoarece este cel mai ușor de făcut. Este perfect pentru sandvișurile de dimineață și este, de asemenea, foarte hrănitor. Se poate observa că nu toate produsele sunt combinate cu această brânză sărată. Prin urmare, este important să știm care dintre ele poate fi adăugat la o astfel de pastă.
Este necesar
-
- Pate de brânză cu nuci:
- 300 g brânză feta;
- 50 g nuci;
- 5 căței de usturoi;
- 100 g unt;
- piper măcinat după gust;
- patrunjel si / sau marar dupa gust.
- Pate de brânză cu brânză de vaci:
- 300 g brânză feta;
- 100 g brânză de vaci;
- 1/2 cană de lapte
- Pate de brânză cu castraveți:
- 300 g brânză feta;
- 100 g castraveți;
- 1 nap de ceapa;
- 2 linguri smântână.
- Pate de brânză cu ouă:
- 300 g brânză feta;
- 3 ouă fierte;
- 100 g unt;
- 60 g muștar de masă.
- Pate de brânză cu ridiche:
- 300 g brânză feta;
- 500 g ridiche;
- 1 nap de ceapa;
- 100 g unt.
- Pate de brânză cu șobolani:
- 300 g brânză feta;
- 200 g șprot;
- piper măcinat după gust;
- patrunjel si / sau marar dupa gust.
- Pate de brânză cu dovlecei:
- 300 g brânză feta;
- 3 dovlecei medii;
- 50 g nuci;
- 5 căței de usturoi;
- 2 linguri smântână;
- 3 ouă fierte;
- patrunjel si / sau marar dupa gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pateul de brânză este foarte banal de preparat. Dar dacă schimbați ingredientele, atunci acesta poate fi servit pe masă destul de des. Pentru a începe, pregătiți o bază de bază care va fi utilizată în toate tipurile de rețete prezentate. Aceasta va fi brânza în sine. Măcinați-l folosind o mașină de tocat carne, un robot de bucătărie, un blender sau o răzătoare fină obișnuită. Apoi pregătește ingrediente suplimentare.
Pasul 2
Pate de brânză cu nuci
Măcinați usturoiul într-o presă de usturoi. Se înmoaie untul, se toacă mărunt ierburile. Se curăță nucile și se pelează. Apoi prăjiți-le puțin într-o tigaie uscată și zdrobiți-le într-un mortar sau zdrobiți-le într-un blender. Nucile se combină perfect cu brânza feta și formează o simfonie excelentă a gustului. Combinați toate ingredientele. Ardei pateul după gust.
Pasul 3
Pate de brânză cu brânză de vaci
Luați brânză de vaci și frecați-o printr-o sită. Apoi amestecați masa cu brânză feta tocată și diluați cu lapte la densitatea necesară, amestecați bine. În acest caz, nu trebuie atașat nimic altceva.
Pasul 4
Pate de brânză cu castraveți
Măcinați murături mici și o ceapă pe o răzătoare fină. Apoi, combinați totul cu masa de brânză de bază. Înmoaie pateul cu smântână. Rezultatul este un gust unic.
Pasul 5
Pate de brânză cu ouă
Se fierb ouăle, se curăță și se pisează într-un blender. Diluează totul cu unt înmuiat și muștar. Se amestecă cu brânză feta rasă. Rezultatul este destul de picant.
Pasul 6
Pate de brânză cu ridiche
Radeți ridichea proaspătă și o ceapă. Combinați totul cu brânză feta tocată și untul înmuiat.
Pasul 7
Pate de brânză cu șobolani
Gustul extraordinar al pateului se obține prin adăugarea de șpriț conservat. Scoateți oasele din ele și frecați cu o furculiță. Apoi combinați brânza feta prăjită cu piper măcinat, pătrunjel tocat mărunt și pește. Se amestecă bine.
Pasul 8
Pate de brânză cu dovlecei
Curățați dovleceii tineri și turnați apă clocotită sărată peste ele timp de 5 minute. Apoi tăiați legumele în cuburi și măcinați-le într-un blender sau mașină de tocat carne. Adăugați la tocat: căței de usturoi, ouă fierte, nuci și brânză feta. Condimentează întreaga masă cu smântână și pătrunjel.
