Mannik într-un multicooker este foarte simplu de preparat. În acest caz, aveți nevoie de un minim de ingrediente, iar tortul se dovedește a fi fraged și pufos. Vasul este ideal pentru meniurile zilnice și mâncarea pentru bebeluși și poate fi păstrat într-un loc răcoros pentru o lungă perioadă de timp.
Este necesar
- –Oua de pui (2-3 buc.);
- - zahăr granulat (240 g);
- - smântână cu conținut scăzut de grăsimi (230 g);
- –Zahăr de vanilie (3 g);
- - făină de grâu (250 g);
- – Bicarbonat de sodiu (3 g).
Instrucțiuni
Pasul 1
Mai întâi trebuie să pregătiți grișul. Pentru a face acest lucru, luați cerealele, puneți-le într-un recipient adânc și adăugați smântână deasupra. Se amestecă bine. Amestecul trebuie infuzat timp de 1-2 ore, astfel încât toate boabele de gri să aibă timp să se umfle.
Pasul 2
În timp ce grișul este infuzat, puteți face restul ingredientelor. Așezați albușurile și gălbenușurile ouălor într-un castron separat. Adăugați zahăr granulat treptat. Apoi, adăugați făină de grâu, vanilină și bicarbonat de sodiu. Dacă se dorește, sifonul poate fi stins cu o picătură de oțet. Folosiți un blender sau un mixer pentru a frământa aluatul, care ar trebui să aibă o consistență lichidă.
Pasul 3
Adăugați smântână cu griș în aluatul finit și amestecați din nou bine. Înveliți castronul multicooker cu unt sau ulei vegetal. Luați gri uscat și presărați părțile laterale și fundul vasului. Așezați aluatul în multicooker, asigurându-vă că agitați puțin vasul.
Pasul 4
Puneți multicookerul în modul de coacere și gătiți mana aproximativ 40-50 de minute. Plăcinta va fi gata dacă nu rămâne aluat când este străpuns cu un băț de lemn. Scoateți cu atenție mana finită din matriță. Pentru a face acest lucru, întoarceți bolul multicooker pe o farfurie plată. De sus, mana poate fi unsă cu smântână de smântână și zahăr și, de asemenea, decorată cu glazură de ciocolată.
