Vă sugerăm să faceți cookie-uri, care sunt foarte populare în America, de unde le puteți cumpăra în toate brutăriile. Este ușor să-l gătești singur. În loc de picături de ciocolată, puteți folosi ciocolată neagră tocată sau drajeuri M&M.
Este necesar
- Pentru douăzeci de piese:
- - 2 cani de faina;
- - 2 căni de picături de ciocolată;
- - 1 pahar de zahăr brun;
- - 0,5 căni de zahăr;
- - 150 g unt;
- - 1 ou;
- - 1 galbenus;
- - 1 lingură. o lingură de vanilie;
- - 0,5 lingurițe de sare, sodă.
Instrucțiuni
Pasul 1
Puteți găti astfel de fursecuri parfumate cu ciocolată în doar o jumătate de oră, doar setați cuptorul să se preîncălzească la 170 de grade în avans. Ungeți o foaie de copt cu ulei sau acoperiți-o cu hârtie de copt.
Pasul 2
Cernem făina într-un castron adânc, împreună cu sare și bicarbonat de sodiu. Pus deoparte. Se amestecă separat untul topit cu zahărul și zahărul brun, se adaugă vanilina, oul și un gălbenuș, se bate până se omogenizează. Adăugați amestecul de făină la masă, amestecați. Adăugați picături de ciocolată la final, amestecați cu o lingură de lemn sau cu mâna.
Pasul 3
Puneți aluatul pe o foaie de copt pregătită cu o lingură, așezați-l cu un deal, lăsați un spațiu de 7-8 centimetri între prăjituri, deoarece aluatul se va răspândi puțin în timpul coacerii. Așezați foaia de copt într-un cuptor preîncălzit.
Pasul 4
Coaceți cookie-ul american Chip Chip Cookie timp de 15-17 minute, până când marginile sunt ușor rumenite. După aceea, scoateți foaia de copt din cuptor, răciți fursecurile pe foaia de copt timp de 10 minute, apoi transferați fursecurile în grătar până se răcesc complet. Dacă nu mâncați toate cookie-urile imediat, puneți-le într-un recipient sigilat.
